常見(jiàn)的就是冷凍盤在食品行業(yè)中的使用,比如專門生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè)。首先將包好的餃子盛放在冷凍盤上,整體放入冷柜進(jìn)行速凍。如果直接將新鮮的水餃放到塑料包裝中,會(huì)造成水餃粘連,造成形狀難看不說(shuō)還容易使餃子露餡。如果直接放入冷凍盤,進(jìn)入冷柜速凍然后再分揀放到塑料包裝袋中,效率就會(huì)高很多了。在國(guó)內(nèi)外有很多的水產(chǎn)企業(yè)同樣少不了這種東西,剛剛運(yùn)來(lái)的新鮮水產(chǎn)品例如海魚、活蝦等經(jīng)過(guò)工人的挑選,按照不同分類通過(guò)冷凍盤進(jìn)行冷凍存儲(chǔ)。
不銹鋼冷凍盤具有光亮的外形,美觀的同時(shí)還能給人一種衛(wèi)生安全的感覺(jué),當(dāng)然也果真是生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生,設(shè)備的先進(jìn),冷凍冰盤,廠家還可以根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定做各種規(guī)格進(jìn)行生產(chǎn)。 不銹鋼冷凍盤不銹鋼冷凍盤冷凍盤廠家生產(chǎn)各種車間使用的不銹鋼冷凍盤,對(duì)于水產(chǎn)、肉類等行業(yè)中也有使用,廠家采用優(yōu)良的板材進(jìn)行生產(chǎn),而且對(duì)于工作人員的精湛的焊接工藝來(lái)說(shuō)也具有很好的口碑。
冷凍盤的維護(hù)
對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水、晾干,然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。 二、然后用清水把冷凍盤清洗一邊,把熱堿水沖洗下來(lái)。 三、首先我們要用百分之五的熱堿水把粘在冷凍盤上的肉粒、油脂清洗下來(lái),由于熱堿水能夠和中和冷凍盤上的油脂。而且大小不同的鍍鋅板冷凍盤鍍鋅板冷凍盤冷凍盤也可以整齊的進(jìn)行疊放,可以充分的利用空間,如果是從冷凍室中取出我們需要在常溫下放置上幾分鐘,等一會(huì)再使用對(duì)產(chǎn)品的使用壽命有幫助對(duì)冷凍盤進(jìn)行瀝水、晾干,然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。 四、然后把冷凍盤在八十二攝氏度以上的熱水浸泡五至十分鐘,把冷凍盤徹底洗干凈,并且做初步的消毒。
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